AI FOR­NEL­LI CON AMO­RE

Oggi - - In Famiglia -

Co­me pre­pa­ra­re 65 piat­ti sa­lu­ta­ri, de­li­zio­si, adat­ti a tut­ta la fa­mi­glia: lo spie­ga Mar­co Bian­chi, lo chef “scien­zia­to”, con­su­len­te del­la Fon­da­zio­ne Veronesi, nel li­bro Cu­ci­na­re è un at­to d’amo­re (Har­pe­rCol­lins, € 19).

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