THE STEAK HOUSE BRAULIO

OI Magazine - - Magazine -

The Steak House Braulio is a must visit in the cen­tre of Bormio. Here of­fers not only High qual­ity steaks but also tra­di­tional dishes from the Ital­ian Alps from the buck­wheat po­lenta to lo­cal cheeses and cured meats. If you are look­ing for a dif­fer­ent din­ning ex­pe­ri­ence why not try a fon­due night with fam­ily and friends, choose from bou­ruignonne, cheese, Swiss raclette or chi­noise. The Steak House Braulio has a great choice of val­tel­lina wines, not for­get­ting it is sit­u­ated above the brew­ery of stelvio beer and the fa­mous Braulio amaro. From 5 dif­fer­ent spec­tac­u­lar home­made beers on tap and the lo­cal amaro The Steak House Braulio is not to be missed. Here they have an open plan kitchen where the ex­pe­ri­enced chef Fer­nando Bassi pro­vides qual­ity cre­ative dishes ev­ery­day from 11.00am to 11.00pm. There is also a pri­vate din­ning room that seats up to12 peo­ple this can be re­served for cozy din­ners or spe­cial cel­e­bra­tions.

Стейк-Хаус Браулио (Steak House Braulio), расположенный в центре Бормио (Bormio), вы просто обязаны посетить. Здесь вы найдете не только бифштексы высокого качества, но также и традиционные блюда итальянских Альп (Alpi): от поленты из гречневой муки до местных сыров и колбасных изделий. Если вы находитесь в поисках другого кулинарного опыта, почему бы вам не попробовать однажды вечером с семьей или друзьями фондю или бургуньон, сыр, швейцарский раклет или шинуаз. Стейк-Хаус Браулио (Steak House Braulio) имеет широкий выбор вальтеллинских вин, не забывая при этом, что он расположен над фабрикой, где производится пиво Стельвио (Stelvio) и знаменитый амаро Браулио (Braulio). Его 5 различных потрясающих ремесленных сортов бочкового пива и местный амаро делают Стейл-Хаус Браулио (Steak House Braulio) заведением, которое нельзя пропустить. Кухня находится на виду, здесь опытный шеф-повар Фернандо Басси (Fer­nando Bassi) предлагает качественные креативные блюда с 11:00 до 23:00. Есть также частный обеденный зал, способный разместить до 12 персон, который можно зарезервировать для интимных ужинов или особенных празднований.

Newspapers in English

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.