UR­BAN STY­LE

Il giar­di­no del­la si­gno­ra Ge­rold

QMagazine - - SOMMARIO - di An­drea Co­si­mi

Èur­ban sty­le, di­ver­ti­men­to, crea­ti­vi­tà, è so­prat­tut­to green, l’in­cre­di­bi­le mix che po­te­te tro­va­re al “Frau Ge­rolds Gar­ten” (Il giar­di­no del­la si­gno­ra Ge­rold), il quar­tie­re di ten­den­za nel bel mez­zo di Zu­ri­go Ove­st. Un pro­get­to di ri­qua­li­fi­ca­zio­ne, na­to nel 2012 ai pie­di del­le due tor­ri, la fu­tu­ri­sti­ca Pri­me To­wer e la sim­bo­li­ca e af­fa­sci­nan­te Tor­re Frei­tag. “Il giar­di­no del­la si­gno­ra Ge­rold”, è un giar­di­no ur­ba­no, con or­to an­nes­so, di ben 2500 me­tri qua­dri, in un ex area in­du­stria­le, rea­liz­za­to gra­zie ad un’am­mi­ni­stra­zio­ne lun­gi­mi­ran­te, che ha sa­pu­to ri­qua­li­fi­ca­re una zo­na di­sa­bi­ta­ta tra­sfor­man­do­la in un vi­va­ce e ac­co­glien­te di­stret­to mo­der­no, cul­tu­ra­le e abi­ta­ti­vo, ad al­tis­si­mo va­lo­re ag­giun­to e po­si­zio­na­to a po­chi pas­si del­la fer­ma­ta del tre­no di Hard­brüc­ke, tap­pa fon­da­men­ta­le e in­di­spen­sa­bi­le per chi vi­si­ta la cit­tà di Zu­ri­go. Con un ca­len­da­rio ric­co di even­ti, “Il giar

di­no del­la Si­gno­ra Ge­rold” è di­ven­ta­to un luo­go cult, fre­quen­ta­to dal­la mo­vi­da zu­ri­ghe­se e dai mol­ti tu­ri­sti pro­ve­nien­ti da tut­te le par­ti del mon­do. Lo­ca­tion co­lo­ra­ta e di­na­mi­ca si tra­sfor­ma a se­con­da del­la sta­gio­ne: d’esta­te aper­ta tut­ti i gior­ni fi­no a mez­za­not­te, du­ran­te la sta­gio­ne fred­da (da ot­to­bre a mar­zo) vie­ne al­le­sti­ta una Win­ter­stu­be, un ac­co­glien­te ga­ze­bo in le­gno, ri­scal­da­to da ca­mi­net­to con sfe­re lu­mi­no­se che pen­do­no dal sof­fit­to. Un ri­tro­vo idea­le per tra­scor­re­re gior­na­te di­ver­ten­ti con gli ami­ci, gu­stan­do una squi­si­ta fon­due o al­tre sfi­zio­se spe­cia­li­tà sviz­ze­re. La sua par­ti­co­la­ri­tà, il suo con­te­sto ar­chi­tet-

to­ni­co, ren­do­no que­sto luo­go uni­co nel suo ge­ne­re: i con­tai­ner ri­ci­cla­ti, as­sem­bla­ti tra lo­ro co­me mat­ton­ci­ni le­go, te­lo­ni, bot­ti di vi­no e con­te­ni­to­ri di va­ria for­ma e gran­dez­za, con bar, bir­re­rie, ri­sto­ran­te con ter­raz­za pa­no­ra­mi­ca, una zo­na re­lax e nu­me­ro­si ta­vo­li sia all’aper­to sia al co­per­to con una ten­so­strut­tu­ra dall’ani­mo cir­cen­se, of­fro­no la pos­si­bi­li­tà al vi­si­ta­to­re di be­re in una ter­raz­za con vi­sta a 360 gra­di o man­gia­re un buon piat­to eco­no­mi­co in giar­di­no. Tut­ta la lo­ca­tion è cir­con­da­ta da un ani­ma “raf­fi­na­ta­men­te” green: un or­to rea­liz­za­to con più di ses­san­ta pic­co­le ca­se di le­gno, dal de­si­gn raf­fi­na­to e di va­rie di­men­sio­ni, ospi­ta pian­te di frut­ti, ver­du­re e er­be aro­ma­ti­che di sta­gio­ne. Pro­dot­ti fre­schi che si ri­tro­va­no nel me­nù dell’adia­cen­te ri­sto­ran­te “a ki­lo­me­tro ze­ro”, aper­to so­lo da apri­le a no­vem­bre, se­con­do i rit­mi del­la na­tu­ra. Il con­cept, ov­via­men­te, è il ri­chia­mo al­la ter­ra e ri­spet­to del­la na­tu­ra, dan­do la pos­si­bi­li­tà agli ospi­ti di sup­por­ta­re in ma­nie­ra con­cre­ta, cu­ran­do per­so­nal­men­te l’or­to. L’ap­pun­ta­men­to è pre­vi­sto ogni ve­ner­dì po­me­rig­gio. È pre­fe­ri­bi­le

con­tat­ta­re in an­ti­ci­po i ge­sto­ri per con­fer­ma­re la pro­pria, gra­di­ta, pre­sen­za. La “si­gno­ra Ge­rold”, non si è fat­ta man­ca­re nul­la, nel suo spa­zio riu­scen­do ad in­se­ri­re an­che per due pic­co­li sta­gni, do­ve vi­vo­no in pie­na ar­mo­nia del­le sim­pa­ti­che ra­ne che, ol­tre a te­ne­re a ba­da il pro­li­fe­ra­re di in­set­ti, si oc­cu­pa­no an­che del sot­to­fon­do mu­si­ca­le del­le se­ra­te esti­ve. Per gli ap­pas­sio­na­ti di shop­ping il giar­di­no ospi­ta sei ate­lier di brand no­ti ed emer­gen­ti rea­liz­za­ti spes­so da Lo­cal Sty­li­st. Se non è ab­ba­stan­za, in al­cu­ne da­te al Frau Ge­rolds Gar­ten ven­go­no ospi­ta­ti an­che bel­lis­si­mi mer­ca­ti­ni del­le pul­ci e di og­get­ti vin­ta­ge. A far da con­tor­no, non po­te­va man­ca­re il toc­co crea­ti­vo e ar­ti­sti­co dei mu­ra­les. Nel mu­ro che de­li­mi­ta la zo­na gar­den, nel­la par­te est, si pos­so­no am­mi­ra­re ve­re e pro­prie ope­re d’ar­te in con­ti­nua evo­lu­zio­ne e se for­tu­na­ti in­con­tra­re i va­ri ar­ti­sti all’ope­ra. Ma c’è un mu­ra­les, for­se il più si­gni­fi­ca­ti­vo, che an­co­ra non è sta­to mo­di­fi­ca­to: è quel­lo dell’ar­ti­sta il­lu­stra­tri­ce Sa­ra Par­sons. Si in­ti­to­la “You get what you gi­ve” (“Ri­ce­vi quel­lo che dai”) e rap­pre­sen­ta due gran­di ma­ni che ten­go­no il sim­bo­lo dell’in­fi­ni­to, un tri­bu­to al ci­clo del­la na­tu­ra, a quel­lo che ci re­ga­la se ce ne pren­dia­mo cu­ra, sin­te­tiz­zan­do il con­cet­to dell’or­to ur­ba­no. Non ci ri­ma­ne quin­di che vi­si­ta­re l’or­to: l’ac­co­glien­te “si­gno­ra Ge­rold” ci aspet­ta a brac­cia aper­te!

Il giar­di­no del­la si­gno­ra Ge­rold, ri­sto­ran­te

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