Matera, grotte celestiali

AGGRAPPATA A UNA VORAGINE, SCAVATA NEI SUOI ANFRATTI, SCATURITA DALLE SUE CAVERNE, LA CITTÀ LUCANA È UNA VISIONE MISTICA E SUBLIME. CHE SI FA PIÙ CONCRETA A TAVOLA CON SAPORI SCHIETTI E GENUINI

Sapori genuini e schietti sono il risvolto concreto di una città in cui si respira un soffio quasi mistico ����

a cura di Daniela Falsitta, testi di Enrico Saravalle, foto di Nicoletta Valdisteno. Si ringrazia il ristorante La Talpa per le ricette e la realizzazione dei piatti

Il Parco Archeologico delle Chiese Rupestri di Matera visto dall’interno di una caverna preistorica. A destra, gradini e volte di un vicolo, la facciata della Cattedrale della Madonna della Bruna e di Sant’eustachio e la chiesa di San Pietro Caveoso.