PIZ­ZA: LA PIÙ AMA­TA

Sale e Pepe - - SALEPEPE.IT -

Tra le ri­cet­te più ama­te dell’esta­te c’è que­sta de­li­zio­sa piz­za con la bur­ra­ta. La pa­sta si può pre­pa­ra­re in an­ti­ci­po e chi non ha tem­po di im­pa­sta­re e at­ten­de­re la lie­vi­ta­zio­ne può ac­qui­star­la già pron­ta. Per da­re più croc­can­tez­za, la ba­se vie­ne spol­ve­riz­za­ta con fa­ri­na di se­mo­la, poi si co­spar­ge la piz­za con cu­bet­ti di mozzarella e si in­for­na. Po­co pri­ma di ser­vi­re si uni­sco­no la ci­pol­la di Tro­pea, i po­mo­do­ri­ni con­di­ti con olio, sa­le e ba­si­li­co e la bur­ra­ta a fioc­chet­ti.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.