Gli ali­men­ti che cu­ra­no la pel­le

Se vuoi pro­teg­ge­re be­ne la pel­le dal so­le in esta­te non ba­sta ap­pli­ca­re la cre­ma solare. È es­sen­zia­le rin­for­zar­la con ali­men­ti che agi­sca­no da fo­to­pro­tet­to­ri

Saper Vivere - - Sommario -

Il so­le è fon­da­men­ta­le per­ché sen­za di es­so non sin­te­tiz­ze­rem­mo la vi­ta­mi­na D, e sen­za que­sta il cal­cio non si fis­se­reb­be nel­le os­sa. Ma se esa­ge­ri ri­sul­ta dan­no­so per la pel­le, fa­cen­do sì che que­sta per­da idra­ta­zio­ne, si in­de­bo­li­sca, si ro­vi­ni o, peg­gio an­co­ra, si scot­ti. Per­ciò in esta­te, quan­do le ra­dia­zio­ni so­no in­ten­se, è fon­da­men­ta­le pro­teg­ger­la dall’ester­no con cre­me fo­to­pro­tet­tri­ci, e dall’in­ter­no con ali­men­ti che la rin­for­zi­no. ra­di­ca­li li­be­ri pro­vo­ca­ti dal so­le. Co­sì so­no un al­lea­to an­ti­ru­ghe. Il be­ta­ca­ro­te­ne lo tro­vi in ver­du­re a fo­glia ver­de e ve­ge­ta­li gial­lo-aran­cia­ti. E il li­co­pe­ne, in quel­li ros­si (po­mo­do­ro, an­gu­ria).

Vi­ta­mi­na C. Tut­ta la frut­ta ever­du­ra­fre­sche­con­ten­go­no que­sta so­stan­za an­ti­os­si­dan­te che ri­sul­ta fon­da­men­ta­le per la pro­du­zio­ne di col­la­ge­ne. Per­ciò aiu­ta a man­te­ne­re la pel­le ela­sti­ca e a ridurre le ru­ghe. Il fab­bi­so­gno è di cir­ca 90 mg al gior­no, che rag­giun­gi con 3 frut­ti e un’in­sa­la­ta.

Vi­ta­mi­na E. Ini­bi­sce an­che l’ef­fet­to dan­no­so dell’ec­ces­so di so­le. Per as­sor­bir­la, ag­giun­gi alle tue in­sa­la­te frut­ta sec­ca e olio ex­tra­ver­gi­ne di oli­va.

Del grup­po B. Non so­no an­ti­os­si­dan­ti, ma ugual­men­te fon­da­men­ta­li per il rin­no­va­men­to­del­la pel­le. So­no in car­ne, uo­va, ce­rea­li in­te­gra­li, lat­ti­ci­ni o lie­vi­to di bir­ra.

Le ver­du­re ric­che di an­ti­os­si­dan­ti con­tra­sta­no gli ef­fet­ti dan­no­si del so­le sul­la pel­le, pro­teg­gen­do­la dall’in­vec­chia­men­to pre­co­ce.

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