Ge­mel­li al sei­tan con po­mo­do­ri e cap­pe­ri

Starbene - - Alimentazione -

Ta­glia a cu­bet­ti il sei­tan e met­ti­lo a ma­ri­na­re in po­co olio, sa­le, pe­pe e aglio sbuc­cia­to e schiac­cia­to. In­tan­to, fai am­mor­bi­di­re i po­mo­do­ri sec­chi in ac­qua tie­pi­da e ta­glia a pez­zet­ti i po­mo­do­ri ra­ma­ti. Les­sa la pa­sta. In una cas­se­ruo­la an­ti­a­de­ren­te fai sal­ta­re per 2 mi­nu­ti i cap­pe­ri in po­co olio con l’ori­ga­no, ag­giun­gi il sei­tan con la sua ma­ri­na­tu­ra e i po­mo­do­ri sec­chi striz­za­ti e tri­ta­ti. Fai in­sa­po­ri­re, ag­giun­gi i po­mo­do­ri e cuo­ci per 10 mi­nu­ti. Sco­la la pa­sta e sal­ta­la nel­la cas­se­ruo­la del su­go con qual­che cuc­chia­io dell’ac­qua di cot­tu­ra.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.