Ca­vo­lo

Starbene - - Alimentazione -

no

↘ Con le uo­va En­tram­bi gli ali­men­ti so­no mol­to ric­chi di zol­fo. E se que­sto mi­ne­ra­le vie­ne as­sun­to in do­si ec­ces­si­ve, può af­fa­ti­ca­re la di­ge­stio­ne e ag­gra­va­re il la­vo­ro del fe­ga­to.

↘ Con i le­gu­mi A cau­sa del­la pre­sen­za di al­cu­ni oli­go­sac­ca­ri­di, zuc­che­ri non di­ge­ri­bi­li, i le­gu­mi crea­no gon­fio­ri ad­do­mi­na­li. An­che i ca­vo­li ten­do­no a fer­men­ta­re nell’in­te­sti­no e per que­sto l’ab­bi­na­men­to è scon­si­glia­to.

↘ Con il pe­sce La si­ner­gia tra il sul­fo­ra­fa­no pre­sen­te nei va­ri ti­pi di ca­vo­li e il se­le­nio con­te­nu­to nel pe­sce met­te in at­to una po­ten­te azio­ne an­ti­os­si­dan­te, uti­le per pre­ve­ni­re al­cu­ne for­me di tu­mo­re.

↘ Con il for­mag­gio Il ca­vo­lo è una del­le mag­gio­ri fon­ti ve­ge­ta­li di cal­cio: quel­lo ver­de cru­do, per esem­pio, ne con­tie­ne 72 mg all’et­to. Con­su­ma­to in­sie­me a for­mag­gi e lat­ti­ci­ni per­met­te per­ciò di fa­re scor­ta del mi­ne­ra­le più pre­zio­so per le os­sa.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.