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Style - - The Good Life -

AN­TI AN­NI FA, d’ago­sto. Con una al­lo­ra com­pa­gna de­ci­dia­mo di an­da­re in va­can­za in Spagna e Por­to­gal­lo. Fa­cen­do pe­rò pri­ma la co­sta set­ten­trio­na­le, do­ve sa­pe­va­mo che non c’era­no trop­pi tu­ri­sti, per ar­ri­va­re poi a Li­sbo­na, do­ve abi­ta­va­no de­gli ami­ci, e ri­tor­na­re in­fi­ne at­tra­ver­so il Sud del­la Spagna, che sa­pe­va­mo in­ve­ce già al­lo­ra zep­po di vil­leg­gian­ti.

Se pos­si­bi­le vo­le­va­mo dor­mi­re in «pa­ra­do­res» e «pou­sa­das»: al­ber­ghi si­tua­ti in vec­chi edi­fi­ci sto­ri­ci spa­gno­li e por­to­ghe­si, tut­ti, al­lo­ra, og­gi non so, un po’ dé­la­bré, ma a noi que­sto pia­ce­va. Nel pri­mo pa­ra­dor, nel ca­stel­lo di Fuen­ter­ra­bía, un gen­ti­le con­cier­ge ci av­vi­sò che, al­lo­ra, gli ho­tel spa­gno­li te­ne­va­no le pre­no­ta­zio­ni te­le­fo­ni­che so­lo fi­no al­le 17, poi non ga­ran­ti­va­no. Quin­di se, non aven­do pre­no­ta­to, si ar­ri­va­va al­le 17.05 c’era la cer­tez­za di tro­va­re po­sto. Ve­ris­si­mo! E quin­di pa­ra­dor e pou­sa­das lun­go tut­to il viag­gio! So­lo al mi­ti­co Ho­stal dos Reis Ca­tó­li­cos di San­tia­go de Com­po­ste­la, do­ve vo­le­va­mo as­so­lu­ta­men­te al­log­gia­re, la se­ra del no­stro ar­ri­vo non c’era po­sto, ma quel­la suc­ces­si­va sì: è ba­sta­ta una ra­pi­da de­via­zio­ne e il gior­no do­po ce lo sia­mo go­du­to.

Quan­to al man­gia­re, nes­sun pro­ble­ma, an­che se l’on­da­ta del­la nuo­va cu­ci­na spa­gno­la non era an­co­ra ar­ri­va­ta. In tan­ti ri­sto­ran­ti tro­va­va­mo pro­po­sta la pael­la, com’era giu­sto che fos­se: agli oc­chi dei non spa­gno­li è il piat­to

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