Il bu­si­ness abi­ta qui

Turismo d'Affari - - SOMMARIO - Di Ma­de­lei­ne Rey

Un in­di­riz­zo doc e glamour per viag­gi d'af­fa­ri a Palermo è si­cu­ra­men­te l'Ho­tel Ai Ca­va­lie­ri, nel cuo­re del­la cit­tà, do­ve le tra­di­zio­ni più ve­re e la gran­de ar­te in­con­tra­no il mon­do co­smo­po­li­ta de­gli af­fa­ri, del­lo shop­ping e del­le nuo­ve ten­den­ze. L'ho­tel di as­so­lu­to fa­sci­no e pre­sti­gio è af­fi­lia­to al grup­po Be­st We­stern e può van­ta­re la di­spo­ni­bi­li­tà di ben quat­tro sa­le mee­ting ver­sa­ti­li e do­ta­te del­le più mo­der­ne tec­no­lo­gie. La sua strut­tu­ra ori­gi­na­ria era un im­mo­bi­le di pre­gio dei pri­mi del '900 che è sta­to sa­pien­te­men­te re­stau­ra­to: at­tual­men­te l'ho­tel è ge­sti­to, in mo­do estre­ma­men­te ef­fi­cien­te e con gran­de pas­sio­ne, da uno staff gio­va­ne e mo­ti­va­to. Lus­suo­so e di­scre­to, è cu­ra­to fin nei mi­ni­mi det­ta­gli e of­fre ser­vi­zi per­so­na­liz­za­ti per la clien­te­la bu­si­ness: do­ta­to di 39 con­for­te­vo­li ca­me­re e sui­te, rap­pre­sen­ta per gli uo­mi­ni d'af­fa­ri e le de­le-

Tec­no­lo­gia all'avan­guar­dia, ser­vi­zi per­so­na­liz­za­ti, com­fort e ac­co­glien­za par­ti­co­la­re so­no tra i plus prin­ci­pa­li ri­chie­sti dal­la clien­te­la d'af­fa­ri, che tro­va a Palermo la ri­spo­sta a tut­te le sue esi­gen­ze

ga­zio­ni cor­po­ra­te di pas­sag­gio in cit­tà una ba­se idea­le sia per la­vo­ra­re sia per ri­po­sa­re e ri­las­sar­si nei mo­men­ti li­be­ri o a fi­ne gior­na­ta.

Al­la sco­per­ta di Palermo

Un al­tro plus dell'ho­tel si­ci­lia­no è la pos­si­bi­li­tà, du­ran­te il sog­gior­no, di an­da­re al­la sco­per­ta di una cit­tà sug­ge­sti­va e di gran­de fa­sci­no. Ar­ri­van­do dal­la ca­rat­te­ri­sti­ca piaz­zet­ta di Sant’Oli­va, a due pas­si dal­la più ce­le­bre Piaz­za Po­li­tea­ma, ci si im­bat­te nell’al­ber­go che ac­co­glie i suoi ospi­ti nell’ele­gan­te hall do­ta­ta di tec- no­lo­gia wi-fi e di in­vi­tan­ti pol­tro­ne e di­va­net­ti in pel­le, do­ve si può tran­quil­la­men­te leg­ge­re un quo­ti­dia­no e col­le­gar­si gra­tui­ta­men­te al­la re­te dal pro­prio notebook. Le ca­me­re, spa­zio­se e lu­mi­no­se, so­no tut­te per­fet­ta­men­te at­trez­za­te per le ses­sio­ni di la­vo­ro e di­spon­go­no di com­fort per il seg­men­to bu­si­ness qua­li la li­nea te­le­fo­ni­ca di­ret­ta e la con­nes­sio­ne wi­re­less gra­tui­ta. Le sui­te, tra le al­tre co­mo­di­tà, of­fro­no in più il sa­lot­to se­pa­ra­to e la va­sca idro­mas­sag­gio. Ol­tre al com­fort e al­la pri­va­cy di cui si può go­de­re re­stan­do in ca­me­ra, l’al­ber­go

met­te a di­spo­si­zio­ne di sin­go­li viag­gia­to­ri e grup­pi azien­da­li al­tri ser­vi­zi e aree co­mu­ni che con­tri­bui­sco­no a ren­de­re il sog­gior­no an­co­ra più pia­ce­vo­le: per esem­pio, nel­la sa­la del­le co­la­zio­ni lo chef cu­ra per­so­nal­men­te la ric­ca pro­po­sta del buf­fet mat­tu­ti­no, sce­glien­do i mi­glio­ri pro­dot­ti e al­le­sten­do la ta­vo­la se­con­do la più al­ta tra­di­zio­ne cu­li­na­ria. Vie­ne riservata, inol­tre, mol­ta at­ten­zio­ne per ogni for­ma di in­tol­le­ran­za ali­men­ta­re. Al­tro luo­go pre­po­sto a in­con­tri d'af­fa­ri o a pia­ce­vo­li mo­men­ti di re­lax il nuo­vis­si­mo wi­ne bar dell’ho­tel “Graal Club” che pro­po­ne un'ec­cel­len­te se­le­zio­ne di vi­ni ita­lia­ni ed este­ri ed è per­fet­to per ape­ri­ti­vi e cock­tail raf­fi­na­ti e per l’al­le­sti­men­to di pran­zi leg­ge­ri, cof­fee break. I ban­chet­ti e le ce­ne di ga­la so­no ser­vi­ti nell’esclu­si­vo Giar­di- no d’In­ver­no, cli­ma­tiz­za­to e in gra­do di ospi­ta­re fi­no a 130 per­so­ne. Tra le pro­po­ste ga­stro­no­mi­che, si va dal­la nou­vel­le cui­si­ne ai più ge­nui­ni piat­ti si­ci­lia­ni, sem­pre se­gui­ti da dol­ci me­ra­vi­glio­si.

In­con­tri di clas­se

L'Ho­tel Ai Ca­va­lie­ri si di­stin­gue an­che per la sua of­fer­ta di sa­le mee­ting e do­ta­zio­ni tec­no­lo­gi­che all’avan­guar­dia, ca­pa­ci di ga­ran­ti­re la per­fet­ta riu­sci­ta di qual­sia­si in­con­tro pro­fes­sio­na­le. È re­cen­te la rea­liz­za­zio­ne di una nuo­vis­si­ma sa­la da ot­tan­ta po­sti, la sa­la Gold, co­strui­ta ex no­vo e do­ta­ta di ar­re­di di de­si­gn uni­ci nel lo­ro ge­ne­re, che si ag­giun­ge al­la sa­la Prin­ci­pe con i suoi 130 po­sti a pla­tea (an­ch’es­sa com­ple­ta­men­te rin­no­va­ta), all’esclu­si­va sa­la Ai Ca­va­lie­ri da 35 po­sti, al­la più pic­co­la sa­la Ha­rem da 15 po­sti e all’exe­cu­ti­ve loun­ge per riu­nio­ni di­ri­gen­zia­li ri­ser­va­te a un mas­si­mo di die­ci par­te­ci­pan­ti. In­con­tri e riu­nio­ni so­no an­che sup­por­ta­ti dal­la con­su­len­za tec­ni­ca del per­so­na­le qua­li­fi­ca­to e ar­ric­chi­ti dal­la pos­si­bi­li­tà di or­ga­niz­za­re ori­gi­na­li po­st con­gress, che pos­so­no tra­sfor­ma­re pia­ce­vol­men­te un viag­gio di la­vo­ro. Tra gli al­tri plus con cui l’Ho­tel Ai Ca­va­lie­ri si pro­po­ne ad azien­de e viag­gia­to­ri d’af­fa­ri, da ri­cor­da­re in­fi­ne il si­to isti­tu­zio­na­le, di re­cen­te rin­no­va­to, at­tra­ver­so il qua­le, in mo­do sem­pli­ce e im­me­dia­to, è pos­si­bi­le tro­va­re tut­te le in­for­ma­zio­ni ri­guar­dan­ti l’ho­tel e sce­glier­lo per il pros­si­mo viag­gio d'af­fa­ri.

In­di­riz­zo a fi­ne ri­vi­sta

L'Ho­tel Ai Ca­va­lie­ri è ge­sti­to, in mo­do estre­ma­men­te ef­fi­cien­te e con gran­de pas­sio­ne, da uno staff

gio­va­ne e mo­ti­va­to

Do­ta­to di 39 con­for­te­vo­li ca­me­re e sui­te, lus­suo­so e di­scre­to, l’ho­tel è cu­ra­to fin nei mi­ni­mi det­ta­gli e of­fre ser­vi­zi per­so­na­liz­za­ti per la clien­te­la bu­si­ness

Lo chef cu­ra per­so­nal­men­te la ric­ca pro­po­sta del buf­fet mat­tu­ti­no sce­glien­do i mi­glio­ri pro­dot­ti e al­le­sten­do la ta­vo­la se­con­do la più al­ta tra­di­zio­ne cu­li­na­ria

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