IL CHIANTI DELLA CALIFORNIA

Col TTIP verrebbe meno il «principio di precauzione», che permette alle autorità europee di ritirare dal mercato prodotti potenzialmente pericolosi, anche prima di avere prove scientifiche. Diventerebbero più permissive le norme sugli OGM. Come più permissive, per gli Usa, dovrebbero essere le regole per usare nomi «semi-generici» come Chianti e Marsala. La Coldiretti stima che il fenomeno del falso «made in Italy» a tavola in America superi già oggi il valore di 20 miliardi di euro.