BUON CI­BO ON THE ROAD

Vanity Fair (Italy) - - Carpe Diem -

Se viag­gia­te sull’A1 Mi­la­no-Bo­lo­gna, fer­ma­te­vi a Fio­ren­zuo­la d’Ar­da per un pa­sto all’in­se­gna del­la qua­li­tà. Au­to­grill ha svi­lup­pa­to nel­lo sto­ri­co pun­to di ri­sto­ra­zio­ne au­to­stra­da­le na­to nel 1959 un nuo­vo con­cet­to: il Bi­strot. Rea­liz­za­to con l’Uni­ver­si­tà de­gli Stu­di di Scien­ze ga­stro­no­mi­che di Pol­len­zo, va­lo­riz­za le ec­cel­len­ze del ter­ri­to­rio e i pro­dot­ti a km ze­ro (au­to­grill.com).

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