QUE­STIO­NE DI GRA­DI

Vanity Fair (Italy) - - Week -

La pen­to­la, rac­chiu­den­do al suo interno una pres­sio­ne mol­to ele­va­ta, con­sen­te all’ac­qua di bol­li­re al­la tem­pe­ra­tu­ra di 120 gra­di; que­sto ri­du­ce i tem­pi di cot­tu­ra e fa ri­spar­mia­re il 70% dell’ener­gia. Fu l’azien­da te­de­sca Si­lit a com­mer­cia­liz­za­re i pri­mi mo­del­li at­tor­no al 1927. Ma è da­gli an­ni Cin­quan­ta che le ven­di­te si im­pen­na­no. In Ita­lia, in par­ti­co­la­re, du­ran­te gli an­ni del boom eco­no­mi­co.

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