Tut­ta col­pa di Zuc­ker­berg

Si so­no conosciuti su Fa­ce­book e, da quan­do Ste­fa­no e Ric­car­do si so­no in­con­tra­ti, non è na­to so­lo un amo­re, ma an­che un duo di food in­fluen­cer che con­di­vi­do­no la pas­sio­ne per il ci­bo e quel­la per il de­si­gn

Vanity Fair (Italy) - - Carpe Diem - Di MADDALENA FOS­SA­TI

L’in­con­tro ve­ro è av­ve­nu­to un sa­ba­to po­me­rig­gio a Mi­la­no do­po un pri­mo con­tat­to su Fa­ce­book («Ste­fa­no mi ha chie­sto l’ami­ci­zia», di­ce Ric­car­do) per ve­de­re una mo­stra di Ste­ve McCur­ry. Da al­lo­ra, so­no pas­sa­ti set­te an­ni. Co­sì Ste­fa­no Pa­lea­ri, gra­fi­co pub­bli­ci­ta­rio di Mon­za, e Ric­car­do Ca­si­ra­ghi, in­te­rior de­si­gner di Ca­ra­te Brian­za, si so­no in­con­tra­ti (e in­na­mo­ra­ti) e han­no for­ma­to la cop­pia che ha da­to vi­ta a Gnam Box. Un si­to di ri­cet­te (gnam­box.com) e in­di­riz­zi gour­mand (più qual­che in­di­ca­zio­ne di de­si­gn), un pro­fi­lo su In­sta­gram con ol­tre 100 mi­la fol­lo­wer, un mo­do di man­gia­re al­le­gro, sa­no e na­tu­ra­le che non ti dà mai la sen­sa­zio­ne di sen­tir­ti «pu­ni­to». An­zi. «Da su­bi­to ci è pia­ciu­to cu­ci­na­re e or­ga­niz­za­re ce­ne con gli ami­ci per­ché fa­ce­va par­te del no­stro mo­do di sta­re in­sie­me», spie­ga Ste­fa­no. «Co­sì ab­bia­mo pen­sa­to a un con­te­ni­to­re che com­pren­des­se ri­cet­te e de­si­gn, an­che se poi han­no pre­val­so le pri­me, per­ché so­no da su­bi­to pia­ciu­te tan­tis­si­mo». E con­ti­nua Ric­ky: «Cer­ca­va­mo un no­me, fa­ci­le e sim­pa­ti­co per il pro­get­to, e una se­ra a ce­na, da­van­ti a un piat­to pro­met­ten­te, Ste­fa­no ha escla­ma­to gnam! Ab­bia­mo ag­giun­to box e ora ec­co­ci qui».

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