La ce­na del Rin­gra­zia­men­to

Vanity Fair (Italy) - - Carpe Diem - Di MAD­DA­LE­NA FOS­SA­TI

Di­chia­ra­ta gior­na­ta na­zio­na­le per tut­ti gli Sta­ti Uni­ti da Geor­ge Wa­shing­ton nel 1789, la fe­sta ca­de il quar­to gio­ve­dì di no­vem­bre per scel­ta di Abra­mo Lin­coln. Per gli ame­ri­ca­ni è im­por­tan­te qua­si, se non più del Na­ta­le, e rap­pre­sen­ta un mo­men­to di pa­ce, fra­tel­lan­za e con­di­vi­sio­ne. La storia di­ce che un cen­ti­na­io di in­gle­si, sbar­ca­ti nel nuo­vo mon­do dall’In­ghil­ter­ra nel 1621, ven­ne­ro ac­col­ti e nu­tri­ti da­gli in­dia­ni, e da lì nac­que l’idea del Thank­sgi­ving Day. Og­gi ven­go­no con­su­ma­ti 40 mi­lio­ni di tac­chi­ni all’an­no, il piat­to uf­fi­cia­le, e se ne sal­va­no so­lo due for­tu­na­ti, quel­li do­na­ti dal­la Na­tio­nal Tur­key Fe­de­ra­tion al­la Ca­sa Bian­ca. John Fi­tz­ge­rald Ken­ne­dy de­ci­se di gra­ziar­li, e da più di cin­quant’an­ni tut­ti i pre­si­den­ti lo han­no se­gui­to. Quel­li sa­cri­fi­ca­ti sa­ran­no cu­ci­na­ti con in­fi­ni­te ricette: ogni fa­mi­glia ame­ri­ca­na sem­bra aver­ne una sua.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.