Car­pi Ho­tel

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Po­co fuo­ri dal cen­tro, idea­le per chi rag­giun­ge Car­pi in au­to, l’Ho­tel pro­po­ne 80 ca­me­re con­for­te­vo­li. Quat­tro so­no pri­ve di bar­rie­re ar­chi­tet­to­ni­che. Prez­zi da 77 eu­ro Via del­le Ma­glia­ie, 2/4 Tel. 059.645915

tra­di­zio­ne mo­de­ne­se.Co­me i cap­pel­let­ti,l’ace­to bal­sa­mi­co, il pro­sciut­to, ma an­che una Doc co­me il Lam­bru­sco Sa­la­mi­no di San­ta Cro­ce. Per rin­fran­car­vi dal­le fa­ti­che del­lo shop­ping do­ve­te as­sag­gia­re i“dia­vo­let­ti”di Gian­pie­tro Pic­ca­glia­ni, mae­stro cioc­co­la­tie­re del­la Pa­stic­ce­ria San Fran­ce­sco, pre­mia­ti qual­che set­ti­ma­na fa dall’Ac­ca­de­mia Ita­lia­na del­la Cu­ci­na. Na­te nel 1992 da un’idea del­lo stes­so Pic­ca­glia­ni, que­ste de­li­zie di cioc­co­la­to «so­no pic­co­le ten­ta­zio­ni – spie­ga il mae­stro pa­stic­ce­re – e ognu­na ha un ti­po di mi­sce­la par­ti­co­la­re,co­me la men­ta pi­pe­ri­ta di Pan­ca­lie­ri, le noc­cio­le del Pie­mon­te». In­fi­ne, me­ri­ta una vi­si­ta l’Acetaia co­mu­na­le, ospi­ta­ta nel sot­to­tet­to di Pa­laz­zo Scac­chet­ti,se­de del Co­mu­ne. Com­po­sta da tre bat­te­rie di botticelle pre­gia­te che por­ta­no il no­me di im­por­tan­ti don­ne del pas­sa­to del­la cit­tà (Ma­ria Bea­tri­ce, Ca­te­ri­na e Ade­lai­de) e due bot­ti ma­dre, l’Acetaia è aper­ta al pub­bli­co il se­con­do sa­ba­to di ogni me­se ed è cu­ra­ta dal­la co­mu­ni­tà car­pi­gia­na del­la Con­sor-

te­ria dell’Ace­to Bal­sa­mi­co Tra­di­zio­na­le di Mo­de­na. Una bot­ti­gliet­ta dell’acetaia co­mu­na­le è sta­ta do­na­ta al­la re­gi­na Eli­sa­bet­ta nel 2008 in oc­ca­sio­ne del cen­te­na­rio del­la ma­ra­to­na ai Gio­chi di Lon­dra, quel­la di Do­ran­do Pie­tri, il ma­ra­to­ne­ta car­pi­gia­no squa­li­fi­ca­to all’ar­ri­vo. Lon­dra e Car­pi uni­te nel ri­cor­do del­lo sfor­tu­na­to atle­ta e dal gu­sto del pre­zio­so con­di­men­to.

Ol­tre al Mu­seo del­la Cit­tà, il com­ples­so di edi­fi­ci di Pa­laz­zo dei Pio ospi­ta ope­re d'ar­te e pre­gia­ti af­fre­schi

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