E la sua pros­si­ma sfi­da?

Viaggi del gusto - - L’intervista -

La ri­cer­ca sul­le cel­lu­le sta­mi­na­li. Il fu­tu­ro del­la chi­rur­gia este­ti­ca og­gi si ba­sa mol­to sul gras­so, che è ric­co di cel­lu­le sta­mi­na­li e si può tra­pian­ta­re sul vi­so o sul se­no, per ri­da­re for­me e vo­lu­me, ma so­prat­tut­to nel­la chi­rur­gia ri­co­strut­ti­va po­st-ma­stec­to­mia. Al­tra sfi­da, ma que­sta più per­so­na­le, sa­rà quel­la riu­sci­re a tra­smet­te­re a mio ni­po­te An­drea, che que­st’an­no è en­tra­to al­la Scuo­la di Spe­cia­liz­za­zio­ne in Chi­rur­gia Pla­sti­ca, i va­lo­ri fon­dan­ti di que­sto la­vo­ro: l’umiltà, lo stu­dio e l’eti­ca, so­prat­tut­to.

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