Ex­po Mi­la­no si è chiu­so da po­co, fa­cen­do di­scu­te­re tan­to sul te­ma “nu­tri­re il pia­ne­ta”. Tu che ne pen­si?

Viaggi del gusto - - Viaggi Gusto I Del Di... -

Il mio pen­sie­ro, ri­guar­do a que­sto te­ma co­sì im­por­tan­te, è mol­to sem­pli­ce. Ri­ten­go in­fat­ti che bi­so­gne­reb­be li­mi­ta­re gli spre­chi, per ri­spet­to di chi quo­ti­dia­na­men­te è co­stret­to a lot­ta­re con­tro la fa­me in tan­te par­ti del mon­do.

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