Per un Ca­po­dan­no de­tox

Viaggi del gusto - - Week-end Lago -

l’ana­li­si del pe­so e del me­ta­bo­li­smo ba­sa­le, ana­li­si iri­do­lo­gi­ca del­la fa­se di ri­spo­sta al­lo stress psi­co­fi­si­co, ana­li­si de­gli or­ga­ni e del­la ma­tri­ce ex­tra­cel­lu­la­re, non­ché ri­cer­ca del­le in­tol­le­ran­ze ali­men­ta­ri. «Il si­gni­fi­ca­to dell’ideo­gram­ma Tao è “via ver­so il be­nes­se­re”, cam­mi­nan­do lun­go il sen­tie­ro del­la pre­ven­zio­ne» spie­ga la fon­da­tri­ce Arian­na Ri­sat­ti, fra le pri­me in Ita­lia, nel 1986, a cre­de­re nel­le po­ten­zia­li­tà cu­ra­ti­ve del­la me­di­ci­na na­tu­ra­le ci­ne­se. Un’idea ori­gi­na­le, quin­di, quel­la di tra­scor­re­re (qua­si sem­pre in ac­cap­pa­to­io!) quat­tro gior­ni a Ca­po­dan­no a Li­mo­ne sul Garda. L’of­fer­ta com­pren­de il sog­gior­no dal 31 di­cem­bre al 3 gen­na­io in mez­za pen­sio­ne e tut­to il per­cor­so cu­ra­ti­vo con mas­sag­gi a ogni ora. In­som­ma una full im­mer­sion nel be­nes­se­re per ini­zia­re al me­glio il nuo­vo an­no. Con il pri­mo pro­po­si­to già mes­so a se­gno: non ac­qui­sta­re pe­so. Che re­ga­lo gra­di­to!

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