Gli even­ti del me­se

Viaggi del gusto - - Sommario - Di Germana Ca­brel­le

Ac­qua ed emo­zio­ni. Ve­ne­zia è il luo­go che più si av­vi­ci­na al­la na­tu­ra uma­na per que­ste due ca­rat­te­ri­sti­che in­scin­di­bi­li. Ur­ba­ni­sti­ca­men­te non può dir­si una cit­tà, non ne ha la con­for­ma­zio­ne: è piut­to­sto un mi­ra­co­lo so­spe­so, un mer­let­to fluttuante. Da sem­pre cor­teg­gia­ta e ama­ta, c’è un pe­rio­do dell’an­no in cui si con­ce­de di più, ve­sten­do­si di co­lo­ri e in­dos­san­do la ma­sche­ra del pia­ce­re so­pra i trat­ti fra­gi­li, at­traen­do ma­gne­ti­ca­men­te gen­te da tut­to il mon­do. È quel­lo del Car­ne­va­le, quan­do per due set­ti­ma­ne Ve­ne­zia si ani­ma, si tra­sfor­ma in luo­go di di­ver­ti­men­to e ma­gia, do­ve il­lu­sio­ne e tra­ve­sti­men­to ma so­prat­tut­to ar­te e crea­ti­vi­tà si rin­cor­ro­no tra le cal­li e nei cam­piel­li e si dan­no ap­pun­ta­men­to in piaz­za San Mar­co esi­ben­do­si in cor­tei e spet­ta­co­li mu­si­ca­li, rie­vo­ca­zio­ni in abi­ti d’epo­ca e per­for­man­ces d’avan­guar­dia. Men­tre nell’aria si dif­fon­do­no le fra- gran­ze del­le fri­toe e dei ga­la­ni, dol­ci ti­pi­ci di que­sto pe­rio­do, mi­sti ai profumi cal­di dei ci­che­ti pro­ve­nien­ti dai ba­ca­ri. So­no ol­tre tren­ta gli even­ti e le fe­ste in ca­len­da­rio. Il te­ma dell’edi­zio­ne 2016 è Crea­tum, ov­ve­ro del­le ar­ti e del­le tra­di­zio­ni, e sa­ran­no gli an­ti­chi me­stie­ri i pro­ta­go­ni­sti del­la ker­mes­se. “Dal vi­vo, per il pub­bli­co – si leg­ge nel pro­gram­ma – ma­sche­rai, tes­su­tai, sar­ti e vetrai apri­ran­no in Piaz­za San Mar­co le lo­ro bot­te­ghe co­me nel­la Ve­ne­zia del ’700, am­pli­fi­ca­te da un gran­de scher­mo do­ve la “ma­chi­na” sce­ni­ca trionferà in spet­ta­co­li di mu­si­ca e tea­tro”. Il po­ster, im­ma­gi­ne uf­fi­cia­le del­la ma­ni­fe­sta­zio­ne, è ope­ra dell’ar­ti­sta Eduar­do Guel­fen­bein che con la tec­ni­ca del cut out ha uni­to ritagli del­le sue ope­re pit­to­ri­che re­cen­ti: «mi di­ver­to a fa­re col­la­ges e gio­ca­re con le for­bi­ci – di­ce Eduar­do – e il car­ne­va­le si pre­sta be­nis­si­mo a que­sta esplo­sio­ne di co­lo­ri».

Fi­no al 9 feb­bra­io, la Se­re­nis­si­ma è mat­ta­tri­ce del Car­ne­va­le, che qui ha ori­gi­ni an­ti­chis­si­me ed è do­cu­men­ta­to fin dal 1094. Tra una gi­ta in ma­sche­ra sul Ca­nal Gran­de e una so­sta go­lo­sa nei ba­ca­ri, l’even­to più esclu­si­vo del me­nu veneziano è l’ap­pun­ta­men­to con la fe­sta di An­to­nia Saut­ter, un hap­pe­ning in­ter­na­zio­na­le di lus­so che at­ti­ra ce­le­bri­ties da tut­to il mon­do Ma­sche­rai, tes­su­tai, sar­ti e vetrai apri­ran­no in Piaz­za San Mar­co le lo­ro bot­te­ghe co­me nel­la Ve­ne­zia del ’700, men­tre tut­to at­tor­no sa­rà un trion­fo di spet­ta­co­li, mu­si­ca e tea­tro

Il so­gno di una not­te

È nel­la li­sta del­le die­ci espe­rien­ze da fa­re al­me­no una vol­ta nel­la vi­ta e fra i cen­to even­ti più spet­ta­co­la­ri ed esclu­si­vi al mon­do, Il Bal­lo del Do­ge, una crea­zio­ne del­la sti­li­sta An­to­nia Saut­ter, even­to clou del Car­ne­va­le veneziano che va in sce­na sa­ba­to 6 feb­bra­io nel set­te­cen­te­sco Pa­laz­zo Pi­sa­ni Mo­ret­ta, sul Ca­nal Gran­de. Dif­fi­ci­le de­fi­nir­lo con un uni­co ag­get­ti­vo: ap­pun­ta­men­to mon­da­no e ar­ti­sti­co in­sie­me, è un so­gno di lus­so, un hap­pe­ning in­ter­na­zio­na­le in ma­sche­ra che ri­chia­ma ce­le­bri­ties da ogni par­te del mon­do. Da 23 an­ni. Tut­to nac­que nel 1994, quan­do la sti­li­sta ve­ne­zia­na ven­ne chia­ma­ta a col­la­bo­ra­re con Ter­ry Jo­nes, sto­ri­co mem­bro dei Mon­ty Py­thon, a un do­cu­men­ta­rio del­la BBC sul­le Cro­cia­te. « Il Bal­lo del Do­ge sca­tu­rì da quel­la ini­zia­ti­va e già l’edi­zio­ne suc­ces­si­va fe­ce

Even­to mon­da­no e ar­ti­sti­co in­sie­me che ri­chia­ma vol­ti e no­mi no­ti da ogni par­te del mon­do, il Bal­lo del Do­ge da 23 an­ni con­tri­bui­sce a ren­de­re an­co­ra più pre­zio­so il Car­ne­va­le di Ve­ne­zia. Que­st'an­no per l'oc­ca­sio­ne Pa­laz­zo Pi­sa­ni Mo­ret­ta si tra­sfor­ma in un giar­di­no se­gre­to

sold out», rac­con­ta An­to­nia Saut­ter nel suo uf­fi­cio e ate­lier a San Mar­co. Ogni an­no vie­ne sta­bi­li­to un te­ma, per il 2016 è The se­cret gar­dens of dreams, i giar­di­ni se­gre­ti dei so­gni. Tre dun­que gli am­bien­ti ( Oni­ri­cum, il Giar­di­no dell’Eden, Im­ma­gi­na­rium, il Giar­di­no dei Ri­cor­di, e De­si­de­rium, il Giar­di­no dei so­gni Proibiti) per tre sug­ge­stio­ni che con­dur­ran­no gli ospi­ti al­la ri­cer­ca di emo­zio­ni mai vis­su­te, ai tre pia­ni di Pa­laz­zo Pi­sa­ni Mo­ret­ta. «La mia mission – pre­ci­sa An­to­nia Saut­ter – è far so­gna­re e in­tra­pren­de­re un viag­gio al di là del­la real­tà, sor­pren­de­re e me­ra­vi­glia­re per con­dur­re nei ter­ri­to­ri del­la fan­ta­sia». Per al­le­sti­re le ca­lei­do­sco­pi­che sce­no­gra­fie in un pa­laz­zo veneziano de­li­ca­to co­me un mu­seo,c’è die­tro il la­vo­ro di un an­no e la col­la­bo­ra­zio­ne ar­ti­sti­ca di un ca­st di 80 per­so­ne. E tut­to que­sto per una so­la not­te.

In aper­tu­ra, tre sim­bo­li di Ve­ne­zia: una ti­pi­ca ma­sche­ra, le gon­do­le e, in lon­ta­nan­za, il cam­pa­ni­le di San Mar­co. Sot­to, scat­ti del­le pas­sa­te edi­zio­ni del Bal­lo del Do­ge

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