A por­ta­ta di Veg

Viaggi del gusto - - Cover Story -

di Agne­se Var­rà

Af­fa­ma­ti do­po una gior­na­ta tra vi­si­te gui­da­te e sel­fie, ma la car­bo­na­ra non fa per voi? Ec­co tre lo­ca­li do­ve man­gia­re ve­ga­no sen­za la­scia­re nul­la al ca­so. A due pas­si dal­le “chie­se ge­mel­le” di Piaz­za del Po­po­lo e dal­la cen­tra­lis­si­ma Via del Cor­so, al nu­me­ro 118 di Via Mar­gut­ta, tro­va­te Il Mar­gut­ta Ri­stoAr­te, uno dei ve­ga­ni più no­ti di Ro­ma, con uno spic­ca­to gu­sto per l’ar­te con­tem­po­ra­nea e un brun­ch do­me­ni­ca­le im­per­di­bi­le; per­fet­ta per ri­las­sar­si l’at­mo­sfe­ra se­ra­le: mu­si­ca jazz e lu­me di can­de­la. Se sie­te in­ve­ce nei pres­si dell’Ara Pa­cis o di Ca­stel Sant’An­ge­lo, fa1000 spe­cie di ro­se, te un sal­to da Or­to – Ver­men­tre ba­sta sa­li­re de e Go­lo­so in Via Giuin ci­ma al Gianicolo sep­pe Gioac­chi­no Bel­li al 142; ta­vo­li in le­gno, ar­re­di per go­de­re di un pa­sem­pli­ci e un for­te ri­chia­no­ra­ma moz­za­fia­mo al­la ter­ra. Man­ge­re­te to: non tut­ti san­no che qui, ogni gior­no a l am­mi­ran­do il cin­go­la­to di mez­zo­gior­no, un can­no­ne se­gna l'ora spaun trat­to­re di­spo­sto sot­to a il ban­co­ne e una pa­re­te ran­do un col­po a sal­ve. ri­co­per­ta di ir­ro­ra­to­ri di ver­de­ra­me ri­sa­len­ti al se­co­lo scor­so. Per ter­mi­na­re la se­ra­ta in dol­cez­za, cer­ca­te Via del Go­ver­no Vec­chio 54, do­ve, a due pas­si da Piaz­za Na­vo­na, c’è Ca­mBIO­vi­ta, ga­stro­no­mia ma so­prat­tut­to ge­la­te­ria. Sce­glie­re tra i tan­ti gu­sti glu­ten free e quel­li sen­za lattosio non è fa­ci­le. Ma do­po­tut­to do­ma­ni è un al­tro gior­no… per un al­tro ge­la­to. un sal­to al Tea­tro Sta­bi­le dei bu­rat­ti­ni San Car­li­no. A Vil­la Bor­ghe­se si tro­va la Ca­si­na di Raf­fael­lo che of­fre la­bo­ra­to­ri e let­tu­re ani­ma­te e il Bioparco con pian­te e ani­ma­li da tut­to il mon­do. Non po­te­va man­ca­re il ci­ne­ma: il 24 mar­zo ria­pre il par­co di Ci­ne­cit­tà World do­ve di­ver­tir­si tra i set ci­ne­ma­to­gra­fi­ci. An­che gli al­ber­ghi in­fi­ne han­no le lo­ro of­fer­te “ba­by”. Co­me il grup­po No­vo­tel che pro­po­ne ca­me­re fa­mi­lia­ri con spa­zi gio­co, me­nù de­di­ca­ti e of­fer­te un­der 16, o il World Ho­tel Ri­pa a Tra­ste­ve­re che met­te a di­spo­si­zio­ne an­che Wii e PlayS­ta­tion.

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