La na­tu­ra è ser­vi­ta

Viaggi del gusto - - Italia Eventi -

Al­le por­te del­la Ca­pi­ta­le, nel par­co dell’Ap­pia An­ti­ca, c’è la no­ta azien­da vi­ni­co­la Fat­to­ria di Fio­ra­no: 120 et­ta­ri di bel­lez­za. Se il suo or­to, il pic­co­lo ca­sei­fi­cio e lo spac­cio di pro­dot­ti bio­lo­gi­ci del­la te­nu­ta per­met­to­no di por­ta­re a ca­sa le sue ec­cel­len­ze, il ri­sto­ran­te L’Or­to di Al­be­ri­co vi con­sen­te di gu­star­le al mo­men­to se­con­do le ri­cet­te del­lo chef Da­nie­le Ros­si. Inol­tre, tan­te so­no le ini­zia­ti­ve per sco­pri­re la na­tu­ra e go­de­re dei suoi sa­po­ri.

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