ALES­SAN­DRO BORGHESE

Viaggi del gusto - - Contributors Maggio 2016 -

Chef eclet­ti­co e in­no­va­ti­vo, ha all’at­ti­vo una ven­ten­na­le espe­rien­za nel set­to­re ga­stro­no­mi­co, a li­vel­lo na­zio­na­le e in­ter­na­zio­na­le. Fon­da, nel 2006,“Il lus­so del­la sem­pli­ci­tà” so­cie­tà di ca­te­ring e food con­sul­ting nell’am­bi­to del­la ri­sto­ra­zio­ne. È uno dei giu­di­ci di Ju­nior Ma­ste­rC­hef su SkyU­no, e con­du­ce “Ales­san­dro Borghese 4 Ri­sto­ran­ti”, di cui è an­che au­to­re.

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