LA Cu­Ci­nA è Cul­tu­rA

Viaggi del gusto - - Ita­lia Eventi Maggio -

Nel­la “stel­la­ta” pri­ma­ve­ra milanese fa la sua com­par­sa an­che lo chef to­sca­no En­ri­co Bar­to­li­ni, che sbar­ca al Mu­dec, il Mu­seo del­le Cul­tu­re di Mi­la­no, nel­la pro­li­fi­ca Area Ex An­sal­do, do­ve ha ap­pe­na inau­gu­ra­to an­che Ba­se Mi­la­no, pro­get­to de­di­ca­to al­la crea­ti­vi­tà. In con­tem­po­ra­nea Ber­to­li­ni apre a Ber­ga­mo Al­ta il bi­strot Ca­sual, men­tre a Ca­sti­glio­ne del­la Pe­sca­ia pren­de in ge­stio­ne il ri­sto­ran­te dell’An­da­na.

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