Lui­ni, for­no dal 1888

Viaggi del gusto - - #italiachemerita/ Gli Indirizzi - Di An­to­nel­la Aqua­ro

È il 1949 quan­do la Si­gno­ra Giu­sep­pi­na Lui­ni sbar­ca a Mi­la­no dal­la Pu­glia ri­le­van­do un pa­ni­fi­cio sto­ri­co (del 1888) e ri­ver­san­do­ci den­tro un ca­ri­co di tra­di­zio­ni e sa­per fa­re. Qui, con i “ri­ma­su­gli di cibo” avan­za­ti dall’im­pa­sto di pa­ne, re­cu­pe­ra­ti e frit­ti, na­sco­no i pan­ze­rot­ti di Lui­ni,

www.lui­ni.it

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.