Sa­vo­na, la cit­tà del vi­ve­re slow

Viaggi del gusto - - Inviaggio - Di Gio­van­na Be­net­ti

Fa­ri­na­ta, pan­dol­ce, ama­ret­ti di chi­not­to... non può non in­go­lo­si­re una pas­seg­gia­ta tra i car­ru­gi di que­sta cit­ta­di­na li­gu­re, e nei suoi ric­chi din­tor­ni. Dal ma­re, do­ve tutto è ini­zia­to e sul qua­le af­fac­cia la for­tez­za Pria­mar, al de­li­zio­so cen­tro sto­ri­co, fi­no al­le vi­ci­ne Sas­sel­lo, Al­bis­so­la, Fi­nal­bor­go, è in­fat­ti tutto un rin­cor­rer­si di profumi, sa­po­ri e pa­no­ra­mi da sogno

Sa­vo­na non è cit­tà per tu­ri­sti fret­to­lo­si. Bi­so­gna an­dar­la a sco­pri­re quan­do si ha un po’ di tem­po a di­spo­si­zio­ne. Se

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