An­da­lu­cia con gu­sto

Viaggi del gusto - - Terre Lontane -

L'An­da­lu­cia è me­ta idea­le per un wee­kend all'in­se­gna del gu­sto e del­la cul­tu­ra. A Si­vi­glia va­le la pe­na una so­sta al nuovo mer­ca­to ga­stro­no­mi­co del­la Lo­n­ja del bar­ran­co, un mu­st del mo­men­to; la Ta­ver­na del Ala­bar­de­ro, una di­mo­ra del XIX se­co­lo, è in­ve­ce uno dei tem­pli del­la cu­ci­na se­vil­la­na, che pro­po­ne piat­ti tra­di­zio­na­li ri­vi­si­ta­ti. Ad ani­ma­re la se­ra­ta è il rit­mo del fla­men­co, in sce­na nel mu­seo de­di­ca­to all'in­tra­mon­ta­bi­le bal­lo spa­gno­lo. A Gra­na­da il pun­to di mas­si­ma espres­sio­ne dell'ar­te an­da­lu­sa è l'Alham­bra, cit­ta­del­la mu­ra­ta sul col­le del­la Sa­bi­ka, Pa­tri­mo­nio Une­sco. Vi­si­ta­ta la cit­tà, ci si fer­ma al Re­stau­ran­te Ar­ria­ga, una ter­raz­za pa­no­ra­mi­ca all'in­ter­no del mu­seo del­la Me­mo­ria de An­da­lu­cía.

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