Le Ce­ne del­la le­ga­li­tà

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La gran­de cu­ci­na può fa­re mol­to più che gra­ti­fi­ca­re i sen­si. Lo di­mo­stra­no le Ce­ne del­la le­ga­li­tà, un pro­get­to na­to nel 2012 da un’idea di Cri­sti­na Van­nuz­zi Lan­di­ni, gior­na­li­sta fio­ren­ti­na, do­po un’in­ter­vi­sta a quel­lo che og­gi in Ita­lia è uno dei per­so­nag­gi sim­bo­lo dell’im­pren­di­to­ria che re­si­ste al­la ma­fia: lo chef Fi­lip­po Co­glian­dro, che nel 2008 si ri­bel­lò al piz­zo e de­nun­ciò i suoi estor­so­ri. Da al­lo­ra la sua vi­ta è cam­bia­ta ed è par­ti­to un per­cor­so cul­mi­na­to nel­la crea­zio­ne del­la pri­ma spiag­gia di

Il pro­get­to per­met­te be­ne­fi­che e on­lus

www.fi­lip­po­co­glian­dro.it

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