PIA­CE­RE EX­TRA­VER­GI­NE

Viaggi del gusto - - Italia Eventi Giugno -

Sem­pli­ce, fre­sco, ita­lia­no. È il nuo­vo ri­sto­ran­te Pa­nE­vo del The We­stin Pa­la­ce Milano, rin­no­va­to ne­gli spa­zi, pla­sma­ti da ma­te­ria­li na­tu­ra­li e li­nee pu­li­te, e sem­pre ca­pi­ta­na­to dal­lo chef Au­gu­sto Tom­bo­la­to. L’ispi­ra­zio­ne cu­li­na­ria è il bi­no­mio pa­ne e olio ex­tra­ver­gi­ne di oli­va. Il me­nu è sta­gio­na­le, i piat­ti leg­ge­ri e bi­lan­cia­ti, ab­bi­na­ti a un olio evo. Il pran­zo? È Com­bo Lun­ch con 3 por­ta­te a 29 eu­ro.

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www.ryu­ki­shin.it www.ca­pel­let­ti­lo­can­dai­ta­lia.it http://lan­go­ste­ria.com

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