Que­stio­ne di equi­li­brio

Viaggi del gusto - - Week-end Verde -

fi­lo all’equi­li­brio in­te­rio­re che im­ma­gi­na­vo di po­ter re­cu­pe­ra­re pro­prio im­mer­sa nel­la na­tu­ra». L’azienda agri­tu­ri­sti­ca ve­de in ef­fet­ti nell'ap­proc­cio oli­sti­co al be­nes­se­re la sua ti­pi­ci­tà: non so­lo so­ste­ni­bi­li­tà am­bien­ta­le gra­zie all’uso di pan­nel­li fo­to­vol­tai­ci e ter­mo­so­la­ri, re­cu­pe­ro del­le ac­que pio­va­ne per i cam­pi, pi­sci­na con si­ste­ma di fil­trag­gio a sa­le, e la cer­ti­fi­ca­zio­ne Le­gam­bien­te con re­la­ti­vi pre­mi con­se­gui­ti, ma an­che ses­sio­ni di ki­ne­sio­lo­gia spe­cia­liz­za­ta per al­le­via­re lo stress. È inol­tre pos­si­bi­le far­si co­strui­re su mi­su­ra per­cor­si spe­cia­li gra­zie al­la si­ne­ri­gia dell’azienda agri­tu­ri­sti­ca con al­tre cin­que real­tà si­mi­li che han­no da­to vi­ta a una re­te d’im­pre­sa a con­du­zio­ne fem­mi­ni­le: Tra le Ter­re – Cu­sto­di di Emo­zio­ni. Gra­zie al­la re­te na­ta dall’amo­re per il ter­ri­to­rio e per le sue tra­di­zio­ni cul­tu­ra­li, è og­gi pos­si­bi­le al­le va­rie azien­de of­fri­re una pro­po­sta tu­ri­sti­ca in­te­gra­ta che spa­zia dai la­bo­ra­to­ri sen­so­ria­li al­le usci­te per fun­ghi e tar­tu­fi, dal­la nar­ra­zio­ne sto­ri­ca del ter­ri­to­rio in in­gle­se ai ser­vi­zi ci­no­fi­li a tut­to quan­to per­met­ta in de­fi­ni­ti­va di vi­ve­re fi­no in fon­do il ter­ri­to­rio fuo­ri da­gli sche­mi dei so­li­ti flus­si tu­ri­sti­ci.

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