In­con­tria­mo il non­no dell’uma­ni­tà

Viaggi del gusto - - Cover Story -

di Ric­car­do La­go­rio

Eb­be par­ti­co­la­re eco, nel 1991, la sco­per­ta di un ca­da­ve­re per­fet­ta­men­te con­ser­va­to sul ghiac­cia­io del Se­na­les, a ol­tre tre­mi­la me­tri di al­tez­za. So­fi­sti­ca­te tec­ni­che di in­da­gi­ne per­mi­se­ro ve­lo­ce­men­te di da­ta­re l’età dell’Uo­mo del ghiac­cio, e la sco­per­ta che Ötzi (no­me con il qua­le è co­no­sciu­to) aves­se all’in­cir­ca 5300 an­ni lo re­so una ve­ra star in­ter­na­zio­na­le. Og­gi la mum­mia è vi­si­bi­le nel­la sua cella di re­fri­ge­ra­zio­ne at­tra­ver­so una fi­ne­stra di 40x30 cm; l’es­sic­ca­men­to è evi­ta­to ri­co­struen­do con­di­zio­ni si­mi­li a quel­le all’in­ter­no del ghiac­cia­io, in am­bien­te ste­ri­le, spruz­zan­do ac­qua ste­ri­liz­za­ta e fa­vo­ren­do la for­ma­zio­ne di un sot­ti­le stra­to di ghiac­cio in su­per­fi­cie. L’ac­cu­ra­ta ri­co­stru­zio­ne di (un ma­ni­chi­no di) Ötzi è l’aspet­to for­se più emo­zio­nan­te dell’in­te­ro per­cor­so del Mu­seo Ar­cheo­lo­gi­co dell’Al­to Adi­ge, ospi­ta­to in un pa­laz­zo del 1912 nel cen­tro di Bol­za­no.

Per sa­per­ne di più: www.ice­man.it

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