Fet­tuc­cel­le con ver­du­ri­ne al wok

Viaggi del gusto - - Buono Tavola -

1 peperone ros­so 1/4 di ca­vo­lo cap­puc­cio vio­la 1 ci­pol­la 4 zuc­chi­ne 4 ca­ro­te 50 gr di guan­cia­le 320 gr di sfo­glia all’uo­vo fa­ri­na q.b. scor­za di un li­mo­ne ba­si­li­co

Pre­pa­ra­zio­ne:

Di­spo­ni la sfo­glia all’uo­vo su un ta­glie­re che hai co­spar­so di fa­ri­na, ar­ro­to­la­la e ta­glia­la a stri­sce

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