L'idea in più

Viaggi del gusto - - Italia Eventi -

di ba­to 10, un'im­mer­sio­ne nel­la vi­ta del­la mal­ga. E an­co­ra tour al­la sco­per­ta de­gli an­go­li più sug­ge­sti­vi del pae­se, ce­ne a ba­se di spe­cia­li­tà lo­ca­li, mu­si­ca folk, la­bo­ra­to­ri per bam­bi­ni e me­nù km ze­ro nei ri­sto­ran­ti. Il tut­to nell’at­te­sa del­le ca­pret­te, che ar­ri­ve­ran­no in pae­se do­me­ni­ca 11 tra stand ga­stro­no­mi­ci, fe­ste dan­zan­ti, sfi­la­te di car­ri e di­mo­stra­zio­ni dei lavori di un tem­po. La De­smon­te­ga­da del­le vac­che si svol­ge in­ve­ce a Pre­daz­zo, do­me­ni­ca 2 ot­to­bre, con la sfi­la­ta del­le muc­che che tor­na­no dall’al­peg­gio de­co­ra­te da fio­ri e ra­mi di abe­te. La ma­ni­fe­sta­zio­ne, pre­ce­du­ta an­ch’es­sa dal­la ras­se­gna ga­stro­no­mi­ca Au­tun­no in ta­vo­la, si svol­ge inol­tre in con­co­mi­tan­za al ter­zo Fe­sti­val Eu­ro­peo del Gu­sto che l’1 e il 2 ot­to­bre in­va­de le vie di Pre­daz­zo con un in­ten­so pro­gram­ma che pre­ve­de in­con­tri pub­bli­ci, show coo­king, tour ed even­ti eno­ga­stro­no­mi­ci. L’am­bi­zio­ne è quel­la di va­lo­riz­za­re la qua­li­tà del­la vi­ta del­le co­mu­ni­tà al­pi­ne, at­tra­ver­so una cre­scen­te con­sa­pe­vo­lez­za dei te­so­ri del ter­ri­to­rio e un ve­ro e pro­prio viag­gio nel gu­sto più au­ten­ti­co del­la Val di Fiem­me.

In que­ste im­ma­gi­ni, al­cu­ni scat­ti del­le fe­ste or­ga­niz­za­te per ac­co­glie­re gli ani­ma­li di ri­tor­no da­gli al­peg­gi e un piat­to di ca­ne­der­li

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