MATÒ, CHE STREET FOOD!

Viaggi del gusto - - #italiachemerita -

Pi­co­ne, Ma­don­nel­la, Ja­pi­gia, Via Spa­ra­no. So­no i no­mi dei pan­ze­rot­ti che po­tre­te gu­sta­re da Matò, il nuo­vo lo­ca­le street food aper­to su Via Lo­ren­zo il Ma­gni­fi­co. Ce ne so­no per tut­ti i gu­sti, an­che dol­ci, co­me San Pa­squa­le (Nu­tel­la e coc­co) e Al­be­ro­bel­lo (ri­cot­ta e ze­ste di li­mo­ne), o ve­ga­ni co­me il Li­ber­tà al­la cre­ma di ce­ci. Ol­tre ai pan­ze­rot­ti, tro­ve­re­te puc­ce, fo­cac­ce e ru­sti­ci lec­ce­si e ba­re­si. Le ma­te­rie pri­me ven­go­no dal­la Pu­glia, co­me la pa­sta, le sal­se, i sot­to­li e gli al­tri pro­dot­ti di Lec­cor­nie sot­to gli Uli­vi di Ru­ti­glia­no (Ba) che po­tre­te ac­qui­sta­re e gu­sta­re a ca­sa.

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