La ri­cet­ta ita­lia­na per il bu­si­ness glo­ba­le

Viaggi del gusto - - Diritto & Rovescio -

Eh sì, Lui­gi Ei­nau­di ave­va pro­prio ra­gio­ne. Crea­ti­vi­tà, te­na­cia e in­tra­pren­den­za so­no le pre­mes­se del nuo­vo fe­no­me­no che sta sup­plen­do al­le sem­pre scar­se pos­si­bi­li­tà che le pic­co­le im­pre­se ita­lia­ne han­no di espor­ta­re all’este­ro. Da av­vo­ca­to d’im­pre­sa, ho già avu­to mo­do di pre­di­spor­re con­trat­ti per 6 o 7 pmi, le qua­li, pur sen­za gran­di mez­zi, han­no sa­pu­to in­ven­tar­si un mo­del­lo di gran­dis­si­mo suc­ces­so pa­ra­go­na­bi­le a un ibri­do, for­ma­to mi­gnon, tra un con­trat­to di fran­chi­sing e di uti­liz­zo del mar­chio. Da un la­to in­fat­ti, il fran­chi­sing – sem­pre in cre­sci­ta nei pae­si emer­gen­ti – ne­ces­si­ta di gran­di ca­pi­ta­li ini­zia­li per im­por­re al mer­ca­to un con­cept par­ti­co­la­re, dall’al­tro il con­trat­to di uti­liz­zo di mar­chio pre­sup­po­ne ap­pun­to una gran­de ri­co­no­sci­bi­li­tà a li­vel­lo in­ter­na­zio­na­le del brand. En­tram­be le ti­po­lo­gie im­pli­ca­no in­ve­sti­men­ti mol­to in­gen­ti. Ec­co al­lo­ra che i pic­co­li im­pren­di­to­ri pio em­ble­ma­ti­co, quel­lo di una cioc­co­la­te­ria-pa­stic­ce­ria crea­ta al cen­tro di Mi­la­no e de­sti­na­ta al mon­do ara­bo. I pro­dot­ti so­no ita­lia­ni e di al­tis­si­mo li­vel­lo, ma il lo­ca­le sem­bra una gio­iel­le­ria ara­ba: al po­sto dei ban­chi espo­si­ti­vi, pre­zio­se te­che atte ad ac­co­glie­re dia­man­ti che espon­go­no in­ve­ce cioc­co­la­ti­ni e bi­gnè, il tut­to in un am­bien­te sfar­zo­so. Rea­liz­za­to il for­mat e crea­to un brand ef­fi­ca­ce, so­no sem­pre in­nu­me­re­vo­li gli ope­ra­to­ri che ar­ri­va­no dall’este­ro per in­ter­cet­ta­re la no­vi­tà, ai qua­li vie­ne da­ta la con­ces­sio­ne dell’uti­liz­zo del mar­chio per apri­re nei lo­ro Pae­si un lo­ca­le iden­ti­co. Ol­tre al­le con­ces­sio­ni, ven­go­no pre­di­spo­sti dei cor­si di pre­pa­ra­zio­ne e ag­gior­na­men­to del per­so­na­le, a ga­ran­zia del­lo sti­le tut­to ita­lia­no. Co­sì le no­stre im­pre­se si as­si­cu­ra­no co­stan­ti fon­ti di en­tra­ta de­ter­mi­na­te da un di­rit­to di uti­liz­zo del mo­del­lo, per i qua­li in media si ri­chie­de dai 2.400 ai 10mi­la eu­ro l’an­no di royal­ties e al­tre 6mi­la per i cor­si for­ma­ti­vi. Le per­cen­tua­li sul ven­du­to so­no da evi­ta­re in­ve­ce per­ché è im­pos­si­bi­le ope­ra­re un ade­gua­to con­trol­lo. Tra i miei clien­ti, quel­lo che è par­ti­to per ul­ti­mo ha già 7 pun­ti ven­di­ta ne­gli Emi­ra­ti Ara­bi, men­tre quel­lo che è par­ti­to per pri­mo ha 107 ne­go­zi col suo mar­chio in Ci­na. Fa­te­vi due con­ti, par­ten­do dal fat­to che l’in­ve­sti­men­to è sta­to pra­ti­ca­men­te ze­ro, e poi di­te­mi se que­sto non è in­ge­gno im­pren­di­to­ria­le al­lo sta­to pu­ro.

Tra i miei clien­ti, quel­lo par­ti­to per ul­ti­mo ha 7 pun­ti ven­di­ta ne­gli Emi­ra­ti Ara­bi, il pri­mo ha 107 ne­go­zi col suo mar­chio in Ci­na. L'in­ve­sti­men­to ini­zia­le è sta­to pra­ti­ca­men­te ze­ro: di­te­mi se que­sto non è pu­ro in­ge­gno im­pren­di­to­ria­le!

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