Sfi­zi Frit­ti

Viaggi del gusto - - Cibo & Territorio -

Piaz­za Chie­sa, Tor­re Fa­ro Tel. 347.8856943 www.sfi­zi­frit­ti­mes­si­na.it

In Pun­ta di lin­gua

L’area com­pre­sa tra Gan­zir­ri e Pun­ta Fa­ro ri­ma­ne a tutt’og­gi uno dei si­ste­mi la­gu­na­ri più in­te­res­san­ti d’Ita­lia ed è tu­te­la­to da un vin­co­lo na­tu­ra­li­sti­co e pae­sag­gi­sti­co. Un am­bien­te uni­co da cui pro­vie­ne il pe­sce az­zur­ro che riem­pie i car­toc­ci di pe­sce, un’al­tra lec­cor­nia del­la ga­stro­no­mia mes­si­ne­se di cui è spe­cia­liz­za­ta la si­gno­ra Fi­lip­pa, ti­to­la­re di Sfi­zi Frit­ti, un lo­ca­le a Tor­re Fa­ro na­to da un’an­ti­ca pe­sche­ria e col ter­raz­zo con vi­sta moz­za­fia­to af­fac­cia­to sul ma­re del­lo Stret­to.

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