Ко­чин

Tengri - - Destination -

Пу­те­ше­ствен­ни­ки и пе­ре­се­лен­цы при­но­си­ли с со­бой куль­ту­ру сво­ей ро­ди­ны, пре­вра­тив Ке­ра­лу в за­мыс­ло­ва­тую мо­за­и­ку: уди­ви­тель­ные ки­тай­ские ры­бо­лов­ные се­ти у бе­ре­гов Форт-ко­чи­на, пре­крас­ный гол­ланд­ский дво­рец и древ­няя ев­рей­ская си­на­го­га с уни­каль­ны­ми ки­тай­ски­ми из­раз­ца­ми XIV ве­ка в Мат­тан­че­ри — это лишь немно­гие из сви­де­тельств про­шло­го, со­хра­нив­ши­е­ся до на­ших дней. По­нят­но, что боль­шин­ство из тех, кто при­ез­жал в эти края, стре­мил­ся по­лу­чить кон­троль над ска­зоч­но бо­га­ты­ми зем­ля­ми Юго-за­пад­ной Ин­дии…

Ес­ли вы при­е­ха­ли в Ко­чин, са­мый боль­шой го­род Ке­ра­лы, непре­мен­но по­про­буй­те блю­до «Улов дня» в ори­ги­наль­ном ре­сто­ране «51», рас­по­ло­жен­ном в Мат­тан­че­ри, на од­ной из са­мых ста­рых улиц го­ро­да, Ба­зар-ро­уд. В его зда­нии ко­гда-то рас­по­ла­гал­ся склад спе­ций, где их сор­ти­ро­ва­ли и упа­ко­вы­ва­ли. Шеф ре­сто­ра­на лич­но от­би­ра­ет луч­шие, са­мые све­жие мо­ре­про­дук­ты для сво­их блюд. Са­мо за­ве­де­ние на­хо­дит­ся на тер­ри­то­рии уни­каль­но­го в сво­ем ро­де оте­ля Xandari Harbour, оста­но­вив­шись в ко­то­ром вы бу­де­те жить на са­мом бе­ре­гу Форт-ко­чи­на, а у окон ва­ше­го но­ме­ра бу­дут сто­ять пре­крас­ные ры­бо­ло­вец­кие су­да. В ша­го­вой до­ступ­но­сти от это­го ме­ста на­хо­дит­ся и ба­зар, где вы смо­же­те ку­пить раз­но­об­раз­ней­шие спе­ции.

Newspapers in Russian

Newspapers from Kazakhstan

© PressReader. All rights reserved.