Кочин

Путешественники и переселенцы приносили с собой культуру своей родины, превратив Кералу в замысловатую мозаику: удивительные китайские рыболовные сети у берегов Форт-кочина, прекрасный голландский дворец и древняя еврейская синагога с уникальными китайскими изразцами XIV века в Маттанчери — это лишь немногие из свидетельств прошлого, сохранившиеся до наших дней. Понятно, что большинство из тех, кто приезжал в эти края, стремился получить контроль над сказочно богатыми землями Юго-западной Индии…

Если вы приехали в Кочин, самый большой город Кералы, непременно попробуйте блюдо «Улов дня» в оригинальном ресторане «51», расположенном в Маттанчери, на одной из самых старых улиц города, Базар-роуд. В его здании когда-то располагался склад специй, где их сортировали и упаковывали. Шеф ресторана лично отбирает лучшие, самые свежие морепродукты для своих блюд. Само заведение находится на территории уникального в своем роде отеля Xandari Harbour, остановившись в котором вы будете жить на самом берегу Форт-кочина, а у окон вашего номера будут стоять прекрасные рыболовецкие суда. В шаговой доступности от этого места находится и базар, где вы сможете купить разнообразнейшие специи.