“Sous le soleil de Mex­ico”

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Comme l’a chanté Luis Mar­i­ano, rien n’est plus fes­tif que le pays de la tequila. Des couleurs acidulées et une bonne dose d’hu­mour, du rose, du jaune et de l’or­ange, à mélanger sans com­plexe sur les assi­ettes, posées avec nég­li­gence sur une nappe ul­tra-flashy… De sim­ples cac­tus, des fleurs et un min­i­som­brero, vous voilà trans­portés le temps d’un repas dans des con­trées loin­taines et ex­o­tiques! Pour un thème pareil, il ne faut surtout pas avoir peur de se lâcher. Même légère­ment chargée, la ta­ble doit in­spirer la fête à la mex­i­caine.

“N’hésitez pas à utiliser de vrais cac­tus, pourquoi pas un pour chaque con­vive, qu’il em­portera en sou­venir de cette belle soirée… Les ger­beras, posés de­vant chaque assi­ette, eh bien, on en retrouve partout.”

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