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FOUILLEZ DANS VOS CAHIERS, VOS FICHIERS ET PARTAGEZ AVEC CUIZ’IN VOS RE­CETTES PRÉFÉRÉES. SAND­WICH OU DESSERT, CON­FI­TURE OU SALADE, GRATIN OU TARTE… PEU IM­PORTE TANT QUE C’EST EXQUIS. AT­TEN­TION: ON VA GOÛTER AUX PLATS AVANT DE LES PUBLIER.

Cuiz'in - - SOMMAIRE -

Le­cake­saléaux­figue­setchèvre­de­jana­hobe­iche,agen­tim­mo­bilier

«En pleine sai­son, j’utilise des FIGUES FRAÎCHES, EN­V­I­RON 300 G, ET JE PRÉSENTE LA RE­CETTE DANS DES MINICAKES IN­DI­VIDU­ELS. MES AMIS ADORENT!» 1. Préchauf­fez le four à 175°C. Chemisez un moule à cake. 2. Dans un bol, bat­tez les oeufs avec la farine, l’huile, le lait et la le­v­ure chim­ique, jusqu’à ob­ten­tion d’un mélange ho­mogène. 3. Ajoutez les figues, le fro­mage de chèvre grossière­ment émi­etté et le gruyère râpé. Mélangez rapi­de­ment avec une cuil­lère en bois, puis trans­férez dans le moule. Lis­sez la sur­face. 4. Passez au four 50 mn. Avec un couteau, véri­fiez la cuis­son avant de re­tirer le cake du four. Lais­sez cuire quelques min­utes sup­plé­men­taires si be­soin. At­ten­dez 10 mn avant de dé­mouler.

Pour 1 cake Pré­pa­ra­tion + Cuis­son 1h - 3 oeufs - 180 g + 1 poignée (pour le moule) de farine - 10 cl d’huile - 10 cl de lait - 1 sa­chet de le­v­ure chim­ique - 100 g de figues sèches - 200 g de chèvre frais - 100 g de gruyère râpé

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