Jus dé­tox lime et gin­gem­bre

Pour 4 per­son­nes I Pré­pa­ra­tion 5 mn I Re­pos 2h

Cuiz'in - - DOSSIER TENDANCES SANTÉ -

- 5 cm de gin­gem­bre frais - 1 l d’eau minérale - 2 limes - 2 c. à s. de miel

1. Faites bouil­lir l’eau minérale dans une grande casserole. 2. Pelez le gin­gem­bre et coupez-le en fines lamelles. 3. Lais­sez in­fuser dans l’eau jusqu’à 20 mn, pour op­ti­miser le trans­fert des principes ac­t­ifs dans le liq­uide. Ajoutez le miel et mélangez bien. Gardez au réfrigéra­teur 2 h au moins. 4. Lavez et coupez les limes en fines tranches. In­cor­porez-les dans le jus dé­tox. Servez très frais.

“Un verre est par­fait pour soulager le stress, les sautes d’humeur et fa­ciliter la di­ges­tion!”

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