Ver­sion bi­col­ore

Pour 4 per­son­nes I Pré­pa­ra­tion 5 mn

Cuiz'in - - DOSSIER TENDANCES SANTÉ -

Pour la pré­pa­ra­tion à la mangue: - 1 mangue bien mûre - 50 cl de lait demi-écrémé (ou végé­tal) Pour la pré­pa­ra­tion au cas­sis: - 100 g de cas­sis frais ou surgelés - 2 yaourts - 50 g de su­cre se­moule - 60 ml de lait demi-écrémé

1. Epluchez, puis coupez en morceaux la mangue. 2. Mixez avec le lait, jusqu’à con­sis­tance désirée. 3. Sé­paré­ment, mixez les in­gré­di­ents de la pré­pa­ra­tion au cas­sis. 4. Dans les ver­res, in­cor­porez d’abord le smoothie au cas­sis puis, déli­cate­ment, versez au-dessus la pré­pa­ra­tion à la mangue.

“Si vous utilisez des fruits frais, pensez à met­tre dans chaque verre au moins un glaçon.”

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