Mélange de litchi et coco

Pour 4 per­son­nes I Pré­pa­ra­tion 5 mn I Re­pos 2h

Cuiz'in - - DOSSIER TENDANCES SANTÉ -

- 2 tasses de yaourt à la noix de coco - 12 litchis en con­serve, égout­tés - 2 ki­wis, pelés - 2 c. à c. de miel - 1 c. à c. d’huile de coco ex­tra-vierge, bio

1. Dé­posez dans un bol de ro­bot mixeur le yaourt à la noix de coco, les litchis et ki­wis. Ter­minez avec le miel et l’huile de coco. Ac­tivez jusqu’à ob­ten­tion d’une tex­ture lisse et ho­mogène. 2. Passez le mélange au réfrigéra­teur 2 h. Servez.

“Pour plus de den­sité, on peut ra­jouter douze fraises et rem­placer le yaourt par une crème au coco.”

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