Jus dé­tox grenade-pam­ple­mousse rose

Pour 4 per­son­nes I Pré­pa­ra­tion 10 mn I Re­pos 8h

Cuiz'in - - DOSSIER TENDANCES SANTÉ -

- 20 cl de jus de grenade - 250 g de fraises fraîches (ou con­gelées) - 1/2 pam­ple­mousse rose frais - 20 cl de thé vert en glaçons - 1/2 c. à c. de gin­gem­bre, en poudre - 2 c. à c. de miel ou sirop de su­cre de canne - Quelques feuilles de men­the, pour la déco

1. Pré­parez du thé vert, puis lais­sez re­froidir. Versez-le dans un bac à glaçons et con­gelez la nuit en­tière. 2. Le lende­main, lavez, puis égout­tez les fraises et feuilles de men­the. 3. Dé­coupez, puis prélevez la chair d’un demi­pam­ple­mousse. Re­tirez les pépins. 4. In­cor­porez tous les in­gré­di­ents dans un bol de mixeur, sauf la men­the. 5. Ac­tivez la ma­chine. 6. Dé­corez les ver­res d’une feuille de men­the et une demi-ron­delle de pam­ple­mousse. Présen­tez.

“Une fois les in­gré­di­ents mixés, goûtez et rec­ti­fiez si be­soin en miel ou sirop de canne, pour un goût plus sucré.”

Newspapers in French

Newspapers from Lebanon

© PressReader. All rights reserved.