Sor­bet ex­press aux fram­boises

Pour 6 à 8 per­son­nes

Cuiz'in - - PUBLI REPORTAGE -

In­gré­di­ents:

- 600 g de purée de fram­boises Les Vergers Boiron

- 170 g de su­cre glace

- Quelques fram­boises ou autres

fruits rouges, pour la présen­ta­tion (fac­ul­tatif)

- Sablés ou tu­iles, pour l’ac­com­pa­g­ne­ment

Méth­ode:

1. Dans une casserole, faites fon­dre douce­ment la purée de fram­boises Les Vergers Boiron avec le su­cre. Mélangez régulière­ment. Lais­sez re­froidir.

2. Passez au réfrigéra­teur au moins 2 h.

3. Trans­férez dans la sor­betière et lais­sez pren­dre 30 mn au moins.

4. Dé­corez le sor­bet de quelques fram­boises (ou d’autres fruits rouges). Servez ac­com­pa­gné de sablés ou tu­iles.

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