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Sax, sur un air de saxo­phone

C’est au pre­mier étage des Souks de Bey­routh qu’a eu lieu le 10 no­vembre der­nier l’inau­gu­ra­tion du res­tau­rant Sax par Sky Ma­na­ge­ment. Conçu dans son in­té­gra­li­té par Ate­lier2­té, bu­reau d’ar­chi­tec­ture et de­si­gn fon­dé par Tes­sa et Ta­ra Sa­khi, clas­sique et contem­po­rain à la fois, le res­tau­rant dé­voile d’em­blée son iden­ti­té vi­suelle. Avec des tables en mi­roirs de Mu­ra­no, un as­sor­ti­ment éclec­tique de chaises et des murs en­tiè­re­ment ta­pis­sés, cet es­pace cou­leur terre, aux ambiances feu­trées et ta­mi­sées, offre un in­té­rieur cha­leu­reux im­pré­gné de style Art dé­co. Réa­li­sé sur me­sure, le mo­bi­lier épouse l’ar­chi­tec­ture et veille à créer des cir­cu­la­tions fluides et ai­sées. Sax bé­né­fi­cie d’une es­trade dé­diée aux per­for­mances mu­si­cales live. Un bar cein­tu­ré de ver­dure pro­pose un large éven­tail de cock­tails et de spi­ri­tueux, sous des rythmes cha­lou­pés de groove. Au me­nu, si­gné Brains­team, une grande va­rié­té de plats où tex­tures et sa­veurs conten­te­ront les ama­teurs de gastronomie. Chez Sax, ex­pé­rience unique!, le client dîne avec tous ses sens.

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