CUI­SI­NER C’EST DU PLAI­SIR!

Femme Magazine - - NEWS CUISINE - www.le­ta­blier­gour­met.fr

Ar­rière-pe­tit-fils de bou­lan­ger/pâ­tis­sier et cui­si­nier, pe­tit-fils de pâ­tis­sier, l’au­teur du blog pense avoir le gène «cui­sine» hy­per dé­ve­lop­pé. Pour­tant, mo­deste, il se dé­crit sur son blog: «Je ne suis pas plus doué qu’un autre, en cui­sine. Je suis peut-être juste un peu plus tê­tu et per­sé­vé­rant que la moyenne!» Le Ta­blier Gour­met est un blog qui re­groupe des re­cettes su­crées ou sa­lées, fa­ciles ou tech­niques mais tou­jours ex­pli­quées en dé­tails et en pho­tos. Vé­ri­table adepte du fait mai­son, il veut mon­trer qu’on peut bien man­ger sans (for­cé­ment) pas­ser sa vie en cui­sine ou dé­pen­ser une fortune! À vos four­neaux pour pré­pa­rer un dé­li­cieux gra­tin d’oi­gnons et châ­taignes, un flanc de poi­reaux et sau­mon fu­mé, un ca­billaud en croûte de cho­ri­zo, un pud­ding aux poires et au cho­co­lat, un flan pa­ri­sien, des bei­gnets aux pommes… Miam!

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