6 JOURS POUR DÉTOXIFIER MON OR­GA­NISME

EN ÉTÉ, ON FAIT DES EXCÈS SANS LE VOU­LOIR ET SOUVENT SANS MÊME S’EN RENDRE COMPTE. CONVIVIALITÉ OBLIGE, ON SIROTE AVEC PLAI­SIR BIÈRES, VINS ET COCK­TAILS FRAIS, GLACES ET AMUSE-BOUCHES, ON SE LAISSE AL­LER AU­TOUR DES GRANDES TABLÉES EN FA­MILLE OU ENTRE AMIS

Femme Magazine - - DIÉTÉTIQUE -

Quel me­nu adopter pour net­toyer l’or­ga­nisme après les fêtes gour­mandes et bien ar­ro­sées de l’été? Comment dé­mar­rer la ren­trée et se pré­pa­rer à l’hi­ver en éli­mi­nant les toxines et en fai­sant le plein d’éner­gie et de vi­ta­li­té?

Dès LE LEVER, ava­ler un de­mi-verre d’eau tiède en­ri­chi du jus d’un de­mi­ci­tron. Puis s’ha­biller et faire sa toi­lette.

PE­TIT-DÉ­JEU­NER

• UNE TASSE DE CÉ­RÉALES COMPLÈTES TYPE FLOCONS D’AVOINE AVEC DU LAIT DE RIZ OU DU LAIT D’AVOINE EN­RI­CHI EN CALCIUM,

• UNE CUILLE­RÉE À CA­FÉ DE CONFITURE,

• 2 POMMES CUITES OU DE LA COMPOTE SANS SUCRE AJOU­TÉ,

• UN YAOURT NATURE, • UN PE­TIT VERRE DE CANNEBERGE (CRANBERRY) LIGHT.

• 30 MI­NUTES APRÈS LE PE­TIT­DÉ­JEU­NER, BOIRE UNE TASSE DE THÉ VERT SANS AJOUT DE SUCRE.

VERS 11H00: un verre de jus de lé­gumes pour net­toyer l’or­ga­nisme, lui ap­por­ter vi­ta­mines, mi­né­raux et an­ti­oxy­dants et cou­per la sen­sa­tion de faim.

DÉ­JEU­NER

• UNE PE­TITE SA­LADE DE LAITUES, RADIS ET BET­TE­RAVE CRUE ASSAISONNÉE AVEC UN FILET DE PAMPLEMOUSSE ET UN PEU D’HUILE DE NOIX,

• UNE PURÉE DE CAROTTES AC­COM­PA­GNÉE DE QUELQUES FONDS D’ARTICHAUTS SAUTÉS AVEC UNE TOUTE PE­TITE QUAN­TI­TÉ D’HUILE D’OLIVE,

• UNE TRANCHE DE JAM­BON DÉGRAISSÉ,

• UNE POMME CUITE AVEC LA PEAU SANS SUCRE.

VERS 18H00: un verre de jus de lé­gumes.

DέNER

• UN BON BOL DE POTAGE DE LÉ­GUMES (POIREAU, POTIRON, COURGETTES…),

• 120 G DE POIS­SON BLANC ACCOMPAGNÉ D’UNE AS­SIETTE D’EN­DIVES CUITES OU D’ÉPI­NARDS, OU D’UNE POÊLÉE DE LÉ­GUMES SANS SAUCE. SI ON A PRA­TI­QUÉ UNE AC­TI­VI­TÉ SPOR­TIVE EN JOUR­NÉE, ON PEUT RA­JOU­TER UNE POMME DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS OU UN PEU DE RIZ BASMATI.

• UNE COMPOTE DE POMMES SANS SUCRE.

AVANT LE COUCHER: une in­fu­sion de thym avec une cuille­rée à ca­fé de miel.

Du­rant la jour­née, boire de l’eau en évi­tant les eaux riches en so­dium. Ban­nir l’al­cool sous toutes ses formes. Aus­si, la pra­tique d’une ac­ti­vi­té spor­tive ou phy­sique est es­sen­tielle pour brû­ler les ca­lo­ries.

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