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Le Mensuel Magazine - - Économie Restauration & Hôtellerie -

Le vice-pré­sident de l’as­so­cia­tion des in­dus­triels, Ziad Bek­dache, a dé­fen­du le sec­teur in­dus­triel, af­fir­mant qu’il n’avait au­cun in­té­rêt à em­ployer des res­sor­tis­sants sy­riens. Il a poin­té du doigt le sec­teur de l’hô­tel­le­rie et de la res­tau­ra­tion, dont les em­ployés de ser­vice sont en grande par­tie re­cru­tés par­mi les jeunes Sy­riennes et Sy­riens. M. Bek­dache a ce­pen­dant nuan­cé ses pro­pos, en pré­ci­sant qu’il ci­blait sur­tout les éta­blis­se­ments trois étoiles.

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