UNE USINE À FERZOL

JUS DE POMME

Le Mensuel Magazine - - Économie -

Da­her Foods, pro­duc­teur de Mas­ter Po­ta­to Chips, pla­ni­fie l’ou­ver­ture d’une usine pour la pro­duc­tion de jus de pomme à Ferzol, à l’été 2018. Le coût du pro­jet est es­ti­mé à 13 mil­lions de dol­lars. L’usine s’étend sur une sur­face bâ­tie de 8 000 m2. Dans une pre­mière étape, la ligne de pro­duc­tion uti­li­se­rait 30 tonnes de pommes lo­cales, afin de fa­bri­quer du jus frais pas­teu­ri­sé. Les agri­cul­teurs ont connu, cette an­née, une crise sans pré­cé­dent por­tant sur l’écou­le­ment de leurs ré­coltes de pommes.

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