LE TALLEYRAND

Le Mensuel Magazine - - Restauration & Hôtellerie -

Du jour au len­de­main, sans rai­sons du moins ap­pa­rentes et claires, le res­tau­rant chic Le Talleyrand, do­té d’une ter­rasse fort agréable en plein quar­tier de Kan­ta­ri, au pre­mier étage de l’im­meuble, a dé­ci­dé de fermer ses portes. Ain­si ses em­ployés se sont re­trou­vés dans la rue en l’es­pace de 24 heures, se­lon la source in­ter­ro­gée par Ma­ga­zine. Treize des quinze étages de l’im­meuble ont été re­pris en lo­ca­tion par la so­cié­té Mu­rex. Un plan de ré­amé­na­ge­ment in­té­rieur ap­pro­prié aux be­soins opé­ra­tion­nels de la so­cié­té a été mis en oeuvre. L’en­seigne hô­te­lière Ro­ta­na a nom­mé Jo­seph Cou­bat au poste de vice-pré­sident ré­gio­nal pour le Qa­tar, le Li­ban, le Ko­weït, la Turquie, le Con­go et la Sy­rie, et di­rec­teur gé­né­ral de l’hô­tel Ge­fi­nor Ro­ta­na Bei­rut, de­puis le 1er no­vembre 2016. Il de­vra ain­si gé­rer un port­fo­lio de plus de 2 300 clés.

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